terça-feira, 1 de abril de 2008

Lasanha

Ingredientes:
600g de carne picada
250g de queijo fundido
molho béchamel q b
tomate frito de pacote
massa para a base da lasanha
250g de queijo ralado


Faz-se um refogado com um pouco de azeite e cebola picada.
Adiciona-se a carne e um pouco de tomate frito.
Junta-se um pouco de vinho branco e água e deixa-se cozinhar.
Unta-se um tabuleiro com vaqueiro, coloca-se no fundo a massa da lasanha
em seguida a carne picada, o queijo fundido, o molho béchamel, o tomate frito e por fim o queijo ralado. Fazem-se camadas sucessivas até acabar.
Leva ao forno previamente aquecido a 200 graus durante mais ou menos vinte minutos.

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