Ingredientes para 4 pessoas
1caixa de miolo de camarão
1lata grande de feijão manteiga
1cebola
1dente de alho
3 colheres de sopa de polpa de tomate
3 colheres de sopa de azeite
sal q. b.
molho piripiri q. b.
arroz de agulha
Preparação
Descasque e pique a cebola e o alho.Junte o azeite e leve ao lume, deixando cozinhar até a cebola ficar macia. Nessa altura, acrescente a polpa de tomate e o miolo de camarão e deixe ferver.Depois adicione o feijão com o molho . Tempere com sal e piripiri a gosto e deixe cozinhar até ficar bem apurado.Quando estiver pronto, sirva com arroz branco e decore a gosto.
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