terça-feira, 25 de março de 2008

Tarte de bróculos

Massa folhada, 100 gramas de bacon,3 cebolas, 0,5 quilo de bróculos, 1 pacote de natas 3 ovos sal e pimenta.
Começa-se por descongelar a massa à temperatura ambiente.
Depois de descongelada forra-se a tarteira.
Leva-se ao lume a cebola cortada às rodelas fininhas juntamente com o bacon e deixa-se refogar,nâo muito e deita-se sobre a massa.
Cozem-se os bróculos, cortam-se aos bocadinhos e dispoem-se sobre a cebola e o bacon.
Batem-se os ovos com as natas, deita-se por cima e vai ao forno.

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