terça-feira, 25 de março de 2008

Tarte de queijo e fiambre

Massa folhada, 150 gramas de fiambre, 200 gramas de queijo, 3 ovos 1 pacote de natas, 4 cebolas.

Procede-se de igual modo com a massa.
Refoga-se a cebola cortada às rodelas fininhas em azeite e margarina.
Deita-se sobre a massa e cobre-se com o queijo e o fiambre cortado aos bocadinhos.
Batem-se os ovos com as natas, tempera-se com sal e pimente e deita-se sobre o fiambre.
Vai ao forno.

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